Parvathy sinh ngày 13 tháng 7 năm 1987 tại Kerala, Ấn Độ nhưng hiện nay cô đang sống tại Mumbai. Sở thích của cô là nghe nhạc, nhảy, đọc sách, chơi bóng rổ và chơi cầu lông. Cô là người dân tộc Malayali, một sắc tộc lớn tại đất nước Ấn Độ và từng có nhiều cô gái Malayali chiến thắng tại cuộc thi Hoa hậu Ấn Độ.